Apfelwein International
präsentiert

Frankfurter Double

Kulinarischer Apfelweinabend

Freitag, 8. September 2017 | 19.00 Uhr
Grandhotel Hessischer Hof | Frankfurt am Main

Apfelwein International zu Gast im Grandhotel Hessischer Hof. Der Sieger des Grüne Soße Festivals 2017 kreiert für alle Freunde des Frankfurter Nationalgerichts raffinierte Variationen der Grünen Soße. Begleitet wird das Menü von internationalen Spezialitäten der Frankfurter Apfelweinmesse 2017. Moderation des Abends: Apfelweinsommelier Michael Stöckl (Apfelwein International)


Das Menü

Kleine Köstlichkeiten zum Aperitif
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Medaillon vom Lachs | Sud von Sellerie | Grüne Soße Kräuter | Avocado | Radieschen
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Rosa gegarter US- Tafelspitz | Grüne Soße Schaum | Maisragout und Creme | Süßkartoffel
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Luftiger Vanillegries | pochierter Pfirsisch | Pfirsisch-Buttersoße | Drambuieis


Preis pro Person €80,00 inklusive:


Buchung

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